L’invito alla cena degustazione per la presentazione del nuovo Camboi 2019 di Castello di Meleto è stato molto gradito. Conoscevo l’azienda a grandi linee, per quanto la si possa apprezzare durante gli assaggi in una manifestazione, come l’ultima...
Qualche settimana fa ho avuto il piacere di essere invitato dall’agenzia PR Vino ad un pranzo stampa presso la Trattoria da Burde di Firenze, per conoscere il volto e la storia che stanno alla base dei vini della cantina Muralia. Non è la prima volta che gli...
L’invito di Lisa dell’agenzia Pr Vino era di quelli da accettare al volo, nonostante il caldo torrido fiorentino di fine Giugno. Un pranzo dedicato alla stampa per la presentazione dei vini di Aquila del Torre, realtà biodinamica friulana che conosco da...
Nel nuovo libro di Carol Agostini “Cena con fattura d’amore” si parla di cibo e cucina, con occhio di riguardo a passione e seduzione, dando un tono romanzato e senza distogliere l’attenzione dalla ricerca dell’emozione come colonna...
TENUTA BELGUARDO, IL SOGNO DELLA MAREMMA Ciò che accomuna produrre vino e volare è il sogno! Lo stesso che ha convinto la famiglia Mazzei a fondare Tenuta Belguardo, in quel lembo di Maremma a cui sono legati da anni, dove trasformare “i sogni da bambini”...
