Si sono chiusi da un paio di settimane i battenti della Fivi 2022, l’annuale reunion dei Vignaioli Indipendenti italiani, che quest’anno ha radunato 870 cantine e circa 24.000 visitatori. Numeri impressionanti contando che è stata solo l’undicesima...
Ecco il mio pezzo sul Mercato Fivi di Piacenza, ma siccome arrivo qualche giorno dopo i grandi blogger e giornalisti, non aspettarti dati, notizie aggiornate ed i soliti comunicati stampa trascritti meglio di uno studente delle superiori! Ti dò il mio punto di vista...
IL MERCATO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI Chi sono i VIGNAIOLI INDIPENDENTI? L’acronimo FIVI è presto spiegato: Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Quindi sono quei produttori che ci mettono la faccia nel vino, quelli che si occupano della loro creatura...
