Ecco il mio pezzo sul Mercato Fivi di Piacenza, ma siccome arrivo qualche giorno dopo i grandi blogger e giornalisti, non aspettarti dati, notizie aggiornate ed i soliti comunicati stampa trascritti meglio di uno studente delle superiori! Ti dò il mio punto di vista...
IL MERCATO DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI Chi sono i VIGNAIOLI INDIPENDENTI? L’acronimo FIVI è presto spiegato: Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Quindi sono quei produttori che ci mettono la faccia nel vino, quelli che si occupano della loro creatura...