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Quanto costa produrre il vino? Ecco qualche dato utile!

Quanto costa produrre il vino? Ecco qualche dato utile!

Ho deciso di aggiornare a fine 2022 questo articolo scritto nel 2017, in modo da considerare le grandi fluttuazioni del mercato in seguito alle conseguenze del Covid 19 ed alle speculazioni economiche dovute alla guerra in Ucraina. Anticipo che il costo per produrre...
Come si fa il vino: bianco, rosso o rosè

Come si fa il vino: bianco, rosso o rosè

Il vino non si fabbrica, si fa! Uno spot pubblicitario di qualche anno fa parlando di un formaggio diceva ” Non si fabbrica, si fa”. Anche per il vino di qualità potremo dire la stessa cosa. Ovviamente non parlo di vino in brick. Quello per me non è vino,...