LA SCOLCA, INIZIAMO CON UN PO’ DI STORIA Ho sempre avuto passione per la storia, fin dai tempi del Liceo. Per cui è piacevole iniziare l’articolo dalla storia della cantina La Scolca e poi passare al racconto dello spumante. Nella zona di Gavi, dove ha...
TUTTI PER UNO, UN BARBARESCO PER TUTTI In questo articolo non voglio certo parlare di D’Artagnan e dei Tre Moschettieri. Ma quale motto migliore poteva sintetizzare l’origine di questa particolare cantina vinicola? La Società Agricola Cooperativa del...
