Ho deciso di aggiornare a fine 2022 questo articolo scritto nel 2017, in modo da considerare le grandi fluttuazioni del mercato in seguito alle conseguenze del Covid 19 ed alle speculazioni economiche dovute alla guerra in Ucraina. Anticipo che il costo per produrre...
DUEMANI, A SCUOLA DI VINO E BUONSENSO “Visitare aziende come Duemani è un privilegio. Sono entrato in contatto con una visione diventata realtà. Pensare di fare vini biodinamici di grande qualità tra Riparbella e Castellina Marittima richiedeva coraggio e...
“C’è chi sente la necessità di bere vino tutti i giorni o deve rispettare un budget per l’acquisto del vino e si indirizza sullo sfuso. Poi ci sono gli appassionati che spendono un pò di più per qualche bottiglia di vino. Oppure chi beve entrambi...
“Chi lo dice che il Nebbiolo sia solo nelle Langhe? Anche nell’Alto Piemonte, tra Gattinara e Ghemme, si fanno ottimi vini da nebbiolo. Vabbè, lo chiamano Spanna ma la sostanza non cambia. Infatti il Tre Vigne 2011 di Travaglini si fa notare per eleganza,...
” Il vino è figlio di sforzi e passione, lo predico da sempre. Quando ci si trova di fronte a mostri sacri come il vino di Emidio Pepe, si può solo che ascoltare in religioso silenzio. Di cose da dirci ne ha molte, credetemi. E sono tutte parole che raccontano...
