CESARINI SFORZA, ANIMA DEL TRENTINO Dal punto di vista vinicolo il Trentino ha sempre avuto un posto di rilievo nella produzione italiana di bollicine, portando avanti la bandiera del Metodo Classico che tante soddisfazioni porta a tutti gli appassionati del mondo....
DA VILLA UN BOKÈ ROSÈ D’AUTORE Tradizionalmente non sono mai stato un grande amante dei rosè ( anche se Franciacorta ), soprattutto per mia mancanza. Non mi riuscito ad apprezzare un prodotto che resta in mezzo al bivio di due contrapposte realtà, vino rosso e...
MONTE ROSSA, UNA CERTEZZA CONFERMATA In occasione del Festival Franciacorta la visita a Monte Rossa l’ho vissuta come un punto fermo. Era inevitabile perchè l’azienda ha saputo negli anni portare avanti la propria missione con dedizione, costanza per...
CAVE MONT BLANC, VINI ESTREMI AD ALTA QUOTA Da tempo sono alla ricerca di prodotti anche molto particolari e “diversi” da poter degustare in parallelo a nomi, cantine o vitigni conosciuti o, per così dire, di fama. Poi finalmente mi imbatto in questo...
BARONE PIZZINI, INIZIO DALLA STORIA Le radici della Barone Pizzini partono da molto lontano, tempo prima che si iniziasse a parlare di Franciacorta come zona vitivinicola. Nel 1870 la famiglia Pizzini, nobili di Rovereto, fondarono l’Amministrazione...
