Incontrare Rossella di Fattoria di Bacchereto è stato un grande onore! Oltre ad essere una donna piena di carisma è anche una fautrice della biodinamica nel vino più di tanti altri guru inventati new age! Fattoria di Bacchereto e la biodinamica di...
Suvereto è “cugina” di Bolgheri, ma non per questo meno importante. Esiste una specifica DOCG e il territorio è di quelli di grande classe per i vini, rossi soprattutto! Suvereto come punto d’incontro tra Bulichella, il Giappone e...
Una villa del XVI secolo sovrasta tutta la tenuta, sorvegliandola con la propria bellezza e custodendo segreti di tradizione secolare. Tutto intorno un giardino all’italiana, vigneti e boschi a perdita d’occhio. Questa è Varramista: 400 ettari di pace,...
Dalle parti di Montepulciano lo sanno fare il vino e il Buracchi Ultimo 2013 di cui ti parlo a breve ne è la testimonianza. Hanno solo dei “cugini” scomodi, che abitano a Montalcino, e dei lontani parenti, nel Chianti Classico, che un pò ne offuscano la...
Da Caiarossa sono tre attori: gli under 40, il Feng Shui e la biodinamica La prima conoscenza con Caiarossa l’ho fatta all’Anteprima dei Vini della Costa Toscana a Lucca. Giá li ero rimasto colpito dalla loro produzione. Per cui la visita in cantina era...
