SICILIA ED ETNA, CULLA DEL VINO ITALIANO In Sicilia le prime tracce della vite si datano all’ VIII secolo a.c. con i Greci che portarono sull’isola la coltivazione di alcuni vitigni quali malvasia e grecanico. La Sicilia è sempre stata terra di dominazione...
SU’ENTU E IL TERRITORIO DELLE MARMILLA L’azienda Su’entu nasce in un territorio impregnato di storia ma anche di agricoltura e vite, la Marmilla. Il nome deriva dalla particolare presenza di colline morbide e rotonde. Sono simili a mammelle di donna,...
GALEOTTA FU LA SPAGNA Diciamo che l’ultima vacanza iberica è stata folgorante e mi ha scatenato la voglia di approfondire la conoscenza del vino spagnolo. Sarà stato per le serate passate a degustare vini diversi attraverso le Calle di Siviglia. Oppure per la...
TUTTA LA PASSIONE DELLE ALPI APUANE Devo ammettere di giocare “in casa”. L’azienda vinicola in questione ed il vino sono pura e semplice espressione del territorio apuano e, ancor più precisamente, della città di Carrara. Tutto ricorda il territorio...
SERGIO MOTTURA, PERLA DEL LAZIO L’Italia è stata nel 2015 il primo produttore al mondo di vino e gran parte della produzione proviene da poche regioni rispetto al totale italiano. Il Lazio non fa parte di quel club elitario, oltreché a tratti snob, del gotha...
LE BOLLICINE DELLE FESTE, UN PIACERE O FIGURETTE? So benissimo di non creare un articolo originale. Il web è pieno di articoli e temi simili. Però vorrei aggiungere anche la mia voce al coro di coloro che “guidano” o consigliano nella scelta delle...
CESARINI SFORZA, ANIMA DEL TRENTINO Dal punto di vista vinicolo il Trentino ha sempre avuto un posto di rilievo nella produzione italiana di bollicine, portando avanti la bandiera del Metodo Classico che tante soddisfazioni porta a tutti gli appassionati del mondo....
AVIGNONESI, LA SECONDA VITA La storia, o presunta tale, vorrebbe la cantina Avignonesi di antiche origini, iniziate attorno al XVI secolo. La seconda nascita porta la data del 1974 quando i fratelli Ettore e Alberto Falvo fondarono l’azienda, riportando alla...
DA VILLA UN BOKÈ ROSÈ D’AUTORE Tradizionalmente non sono mai stato un grande amante dei rosè ( anche se Franciacorta ), soprattutto per mia mancanza. Non mi riuscito ad apprezzare un prodotto che resta in mezzo al bivio di due contrapposte realtà, vino rosso e...
BIONDI SANTI, DALLA TRADIZIONE ALL’INNOVAZIONE Ci sono pochi nomi nel mondo del vino che non necessitano di presentazioni e, tra questi, possiamo sicuramente includere il nome Biondi Santi. E’ simbolo di tradizione secolare, ma anche di innovazione nel...
IL MERLOT DI PETRA È DI CASA A SUVERETO Tenevo da tempo in cantina questa bottiglia, assieme ad un’altra di “Alto” e ” Potenti” sempre dell’azienda. Feci una visita a Petra a seguito di una speciale ricorrenza e fu l’occasione...
MONTE ROSSA, UNA CERTEZZA CONFERMATA In occasione del Festival Franciacorta la visita a Monte Rossa l’ho vissuta come un punto fermo. Era inevitabile perchè l’azienda ha saputo negli anni portare avanti la propria missione con dedizione, costanza per...
PERCARLO 2009, UN VINO SPECIALE Il titolo anticipa fin da ora il sunto della recensione del Percarlo, in quanto non si può fare altrimenti di fronte a tanta bellezza ma andiamo con ordine. Se prima vuoi capire meglio la tipologia del Chianti Classico, allora ti...
CAVE MONT BLANC, VINI ESTREMI AD ALTA QUOTA Da tempo sono alla ricerca di prodotti anche molto particolari e “diversi” da poter degustare in parallelo a nomi, cantine o vitigni conosciuti o, per così dire, di fama. Poi finalmente mi imbatto in questo...
BARONE PIZZINI, INIZIO DALLA STORIA Le radici della Barone Pizzini partono da molto lontano, tempo prima che si iniziasse a parlare di Franciacorta come zona vitivinicola. Nel 1870 la famiglia Pizzini, nobili di Rovereto, fondarono l’Amministrazione...
