Suvereto è “cugina” di Bolgheri, ma non per questo meno importante. Esiste una specifica DOCG e il territorio è di quelli di grande classe per i vini, rossi soprattutto! Suvereto come punto d’incontro tra Bulichella, il Giappone e...
Una villa del XVI secolo sovrasta tutta la tenuta, sorvegliandola con la propria bellezza e custodendo segreti di tradizione secolare. Tutto intorno un giardino all’italiana, vigneti e boschi a perdita d’occhio. Questa è Varramista: 400 ettari di pace,...
La passione può far fare tante cose! Può far scrivere di vino, come nel mio caso, o può portarti a lasciare il centro di Pisa per fare vino naturale a Calci! Ecco l’esempio di Matteo e di Fattoria San Vito! Fattoria di San Vito è l’avamposto...
Il Salento ha un vitigno unico nel suo genere, il Negroamaro. Acini neri, tannino ben presente, corpo e sostanza a più non posso! In passato ho già degustato i vini dell’azienda vinicola Alba Nera, come il Primitivo 2015 che mi aveva colpito per potenza,...
Dalle parti di Montepulciano lo sanno fare il vino e il Buracchi Ultimo 2013 di cui ti parlo a breve ne è la testimonianza. Hanno solo dei “cugini” scomodi, che abitano a Montalcino, e dei lontani parenti, nel Chianti Classico, che un pò ne offuscano la...
Best Wine Stars è arrivato! È un libro che non mi aspettavo Prima di tutto faccio i complimenti per il formato di Best Wine Stars e la cura con cui è realizzato. Può sembrare scontato ma anche l’occhio vuole la sua parte! Sia nell’aspetto esteriore...
Siamo primi per quantità, ma non sempre per qualità! I Francesi spesso ci bastonano con i loro vini a livello marketing e commerciale ed a volte anche come qualità! Anche nell’anno 2017 il vino italiano ha conquistato la vetta della classifica di...
La Toscana non è solo Chianti, Montalcino o Bolgheri. Ci sono anche zone meno conosciute, oppure poco sfruttate, che potrebbero dare grandi risultati. Una di queste sono le Colline di Candia! Marco Verona e la filosofia del “Meno è meglio!” Sono felice di...
Quest’anno sei stato al Vinitaly? Ogni anno conosco nuove persone e creo dei legami professionali che sfociano nella condivisione e passione per il lavoro comune, il vino! A me succede così, ecco perchè vale la pena raccontarlo! Il mio Vinitaly 2018 è finito da...
Non capita tutti i giorni di essere ospite in una cantina di Bolgheri e provare vini che vanno dalla Champagne fino all’Irpinia, passando per il Friuli, la Toscana, la Basilicata e la Puglia. Con Feudi di San Gregorio puoi! L’invito era di quelli da non...
ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA: 17 anni e non sentirli Se ti sei perso l’edizione 2018, alla prossima di Anteprima vini della Costa Toscana non puoi mancare. Quest’anno ci sono andato e sono rimasto soddisfatto da location e presenza di...
Può una verticale di un vino sorprendere? Se c’è filo logico e capacità di rappresentare uno stile continuo, allora si! È quello che ho visto allo stand di Zorzettig al Vinitaly. Adesso te lo racconto! → A proposito ti sei ricordato di leggere il mio...
Il Vinitaly è un evento importante per il vino, non solo italiano. Spesso non è facile scegliere cosa degustare, ma io ci sono riuscito. E voglio raccontartelo! → TU SEI STATO AL VINITALY? RACCONTAMI LA TUA ESPERIENZA E COSA TI È PIACIUTO DI PIÙ! Ogni...
“All’Umbria manca solo il mare. Per il resto gli umbri hanno tutto: natura, paesaggi, arte, buoni vini e tanto cuore!” cit. Morris Lazzoni Uno dei miei primi incontri al Vinitaly 2018 è stato quello con Maruska del Consorzio Vini Montefalco,...
Il Vinitaly 2018 è stata una festa per il vino italiano. Come ogni anno si gode dell’enorme varietà del nostro paese, anche se ci manca sempre un pizzico per arrivare alla perfezione! cit. Morris Lazzoni Il Vinitaly 2018 è finito. Ho fatto quattro giorni di...
YOUNG TO YOUNG Giovani produttori incontrano giovani comunicatori! Che la comunicazione stia cambiando anche nel mondo del vino non è una novità! Ecco perchè l’appuntamento di Young to Young al Vinitaly sta assumendo sempre maggiore importanza. È la quarta...
TENUTA BELGUARDO, IL SOGNO DELLA MAREMMA Ciò che accomuna produrre vino e volare è il sogno! Lo stesso che ha convinto la famiglia Mazzei a fondare Tenuta Belguardo, in quel lembo di Maremma a cui sono legati da anni, dove trasformare “i sogni da bambini”...
Posso avere la carta dei vini per cortesia? ndr: articolo aggiornato a Giugno 2021 Più o meno è questa la domanda che viene fatta dai clienti di winebar, enoteche o ristoranti quando si siedono a tavola. In verità sarebbe carino che fosse il cameriere o l’oste a...
Sai già come si degusta il vino? Probabilmente si, ma ci sta che un ripassino non ti farebbe male. Mi interessa sapere se sai come fare una degustazione alla cieca: on significa chiudere gli occhi e bere vino, se te lo stai chiedendo. Vuol dire degustare un vino senza...
Ecco il nuovo logo di Fisar! La Federazione dei Sommelier che dal 1972 porta avanti la cultura del vino in Italia cambia pelle! Ma non cambia la passione con cui parla e promuove il vino! FISAR CAMBIA IL LOGO Ho avuto modo di vedere da vicino di cosa sono capaci: ho...
